Тема: блюда на костре
[Hb] я из Одессы 16 [i] [13-03-2012 02:04]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
И так.., абажаю готовить на костре, картошку мясо сало, сосиски , грибы, овощи.Хочу чтобы вы поделились своим опытом, кто - то может чтото интерестное роскажет, рецепты новые.
 
 
  Ответить
Цитировать
[13-03-2012 10:08]
Сообщений: 115 Статус: Око форума   
     
Ждем Новых вкусных рецептов!)
 
 
 
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [13-03-2012 14:21]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
ну начну я , шампиньены на костре, недавно попробывал и влюбился в этот вкус. резепт прост, выбрать шапминьены головки, среднего размера. мариновать в майонезе без лука со специями, и на сетке на угли. Главное хорошо прожарить, вконце можно дымом хвойных веток обдать. блюдо готово.
 
 
  Ответить
Цитировать
[Or] Союз-Аполлон 15 [i] [13-03-2012 16:27]
Сообщений: 712 Статус: Слух форума   
     
Человеченку на костре ..)) 
 
 
  Ответить
Цитировать
[El] Q13 Inok 14 [i] [13-03-2012 17:37]
Сообщений: 12345 Статус: Творец Форума   
     
Мы в детстве с ребятами когда далеко на рыбалку забирались,  чего только на костре не жарили.
Но более всего мне нравились поджаренные на углях фруктовые вафли!
 
 
  Ответить
Цитировать
[Or] **petekpetek** 14 [i] [13-03-2012 17:56]
Сообщений: 3811 Статус: Мозг форума   
     
Кроме шашлыка больше нечего и не пробовал под открытом небом )
 
 
  Ответить
Цитировать
[Gn] ДОСМОТ 15 [i] [13-03-2012 18:54]
Сообщений: 142 Статус: Слух форума   
     
мы с парнями угораем по вечерам, вертя зефир на шампуре над костерком, обсуждаем прошедший день, делимся впечатлениями, рассказываем сокровенное. Только уютная атмосфера, только костёр в тазике, только дружеская поддержка!

 
 
  Ответить
Цитировать
[Gn] МИХАЛ 15 [i] [13-03-2012 19:47]
Сообщений: 6136 Статус: Творец Форума   
     
берёте свежую семгу целиком, выбрасываете внутренности, чистите, моете, солите, заворачиваете в фольгу и кладете в угли... 
 
 
  Ответить
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [14-03-2012 03:49]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
семга, надо попробывать
 
 
  Ответить
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [14-03-2012 03:51]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
Мы в детстве с ребятами когда далеко на рыбалку забирались,  чего только на костре не жарили.Но более всего мне нравились поджаренные на углях фруктовые вафл

не понял про вафли, первый раз слышу, обычные магазинные?
 
 
  Ответить
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [14-03-2012 03:52]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
мы с парнями угораем по вечерам, вертя зефир на шампуре над костерком, обсуждаем прошедший день, делимся впечатлениями, рассказываем сокровенное. Только уютная атмосфера, только костёр в тазике, только дружеская поддержка!
обычный зефир?? какой вкус?
 
 
  Ответить
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [14-03-2012 03:55]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
еще вопрос по углям( для спецов) заметил что орех плохо разгорается но вроде держит жар, трухлявое дерево дает слабый жар и мясо плохо прожаривается, разницу между фруктовыми деревьми и другими нормальными дровами на вкус не заметил. каково ваше мнение?
 
 
  Ответить
Цитировать
[Hb] я из Одессы 16 [i] [14-03-2012 03:56]
Сообщений: 632 Статус: Слух форума   
     
и еще вопрос по картошке, когда вы бросаете её? еще в огне или в угли? 
 
 
  Ответить
Цитировать
[Gn] ДОСМОТ 15 [i] [14-03-2012 14:15]
Сообщений: 142 Статус: Слух форума   
     
[Hb] я из Одессы 16 попробуй клеить танчики.
 
 
  Ответить
Цитировать
[El] Q13 Inok 14 [i] [14-03-2012 18:26]
Сообщений: 12345 Статус: Творец Форума   
     
[Hb] я из Одессы 16  Берёзонька, ива...вот полешки для угольков)
 
 
  Ответить
Цитировать
[Gn] МИХАЛ 15 [i] [14-03-2012 19:14]
Сообщений: 6136 Статус: Творец Форума   
     
не портите лес, берите то, что свалило молнией или засохло...
 
 
  Ответить
Цитировать
[14-03-2012 19:27]
Сообщений: 40 Статус: Тень форума   
     
Берёшь удочку, ловишь рыбку. С собой сковородка и масло. Если в течение примерно часа, полутора успеешь зажарить свежепойманную рыбцу- пальчики оближешь. Отлично для жарки карп, карась, жерех.
 
 
 
Цитировать
[El] Маэтор 11 [i] [14-03-2012 23:38]
Сообщений: 7 Статус: Тень форума   
     

 
 
  Ответить
Цитировать
[Hm] Stinger 12 [i] [15-03-2012 00:09]
Сообщений: 3711 Статус: Мозг форума   
     

 
 
  Ответить
Цитировать
[El] !!!!!!!!Чуи!!!!!!!! 15 [i] [15-03-2012 05:50]
Сообщений: 225 Статус: Око форума   
     
ыы.. зефир? мне всегда казалось что этим занимаюццо галивудские бойскауты в фильмаках 8)))

 
 
  Ответить
Цитировать
 1 2